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コーヒー豆 100g デカフェ ブラジル ドナネネン農園
¥1,250
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焙煎度:中深煎り(シティロースト)
農園名:ドナネネン農園
栽培品種:カツアイ
標高:1080m
精製処理:Natural精製後、
SWISS WATER プロセスにてカフェイン99.9%除去
スクリーン:SC-16/18
【 味の印象 】
ビター感と深いコクがしっかりと感じられながらも、口あたりは驚くほどまろやか。優しい甘さと軽い飲み心地が魅力です。
【 生産について】
《Swiss Water Decaffeinated Coffee Company》
世界で唯一、化学薬品を一切使用しないカフェイン除去法のブランド Swiss Water Decaffeinated Coffee Companyは、この業界での長い業務経験の間にコーヒー豆からのカフェイン除去方法が様々に編み出されては、また消えていくのを目の当たりにしてきました。絶えず改良を目指しています。その改良の歴史の語り口は折々変わってきたかもしれませんが”一つだけ”変わらないものがあります。それはSwiss Water®プロセスは化学薬品を 一切使用せずに99.9%のカフェイン除去を保証する、世界で唯一の方法だということです。
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